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Karneval - Fashing

Leckere, luftige Vollkornkrapfen aus Dinkelvollkornmehl

Übersicht der Rezepte

Karnevalbällchen:

Zutaten:

Zubereitung:

 

Schneckenbrötchen

Zutaten:

Zubereitung:

 

Vollkornkrapfen

Zutaten:

Zubereitung:

Tipp: Wenn Sie den Teig 1 cm dick ausrollen, stechen Sie die doppelte Menge Krapfen aus. Belegen Sie eine Seite mit dem Pflaumenmus oder der Marmelade. Die Teigränder bestreichen Sie mit etwas Eiweiß und legen die ungefüllte Krapfenseite auf die befüllte Krapfenseite. Die Ränder gut andrücken.