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Karneval - Fashing

leckere, lockere Krapfen aus Dinkelvollkornmehl
Leckere, luftige Vollkornkrapfen aus Dinkelvollkornmehl

Rezepte für die jecken Tage

Karnevalbällchen:

Zutaten:

Zubereitung:

 

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Schneckenbrötchen

Zutaten:

Zubereitung:

 

Vollkornkrapfen

Zutaten:

Zubereitung:

Tipp: Wenn Sie den Teig 1 cm dick ausrollen, stechen Sie die doppelte Menge Krapfen aus. Belegen Sie eine Seite mit dem Pflaumenmus oder der Marmelade. Die Teigränder bestreichen Sie mit etwas Eiweiß und legen die ungefüllte Krapfenseite auf die befüllte Krapfenseite. Die Ränder gut andrücken.

 

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